Ihr eigener Weihnachtsmarkt. Auf Ihrem Gelände.
Vier Holzhütten, Feuertonnen, Glühwein und der Geruch von gebrannten Mandeln. Sie stellen die Fläche — wir bringen alles andere mit und räumen es auch wieder weg.
Termin anfragenStatt einer Feier
im Restaurant.
An einer langen Tafel im Restaurant reden hundert Leute vier Stunden lang mit ihrem Tischnachbarn. Auf einem Markt stehen sie, laufen herum, holen sich etwas — und landen dabei zwangsläufig neben Kollegen aus einer anderen Abteilung. Das ist der ganze Unterschied.
Dazu kommt: Der Markt steht auf Ihrem Gelände. Keine Anfahrt, keine Parkplatzsuche, keine Frage, wer nachher fährt. Wer die Schicht noch zu Ende bringt, kommt später dazu. Wer früh los muss, geht früh. Und Familien können mitkommen — bei einer Abendveranstaltung im Restaurant geht das nicht.
Marktbetrieb, keine Buffetlinie.
Aus rustikalen Holzhütten versorgen wir Ihre Gäste — kein Buffet, an dem man sich einmal bedient, sondern echter Marktbetrieb, bei dem man sich anstellt und ins Gespräch kommt.
Speisen
- Grillspezialitäten
- Leberkäse im Brötchen — auch vegan
- Pilzpfanne und Grillgemüse
- Pommes
- Waffeln, gebrannte Mandeln, schokolierte Früchte
- Weitere Speisenvariationen nach Absprache
Getränke
- Glühwein rot und weiß, auch mit Schuss
- Glühweinvariationen: Beerenmix, Heidelbeere, Cranberry
- Entalkoholisierter Glühwein
- Heiße Schokolade mit Rum
- Met, Kinderpunsch, Softdrinks
- Bier, Wein- und Spritzsorten
- Cocktails, Longdrinks, Shots
- Weitere Getränkevariationen nach Absprache
Was der Aufbau enthält.
- Weihnachtlich dekorierte Markthütten
- Anlieferung, Aufbau, Bewachung, Abbau, Entsorgung
- Stehtische und Bierzeltgarnituren, dekoriert
- Genehmigungen, GEMA, Veranstalterhaftpflicht, Hygienekonzept
- Feuertonnen, Fackeln, Beleuchtung, Kerzenlicht, geschmückte Tannenbäume
- Planung und Betreuung vor Ort
- Personal für Ausschank und Küche
Was die Grundleistung kostet, hängt von Personenzahl, Dauer und Speiseauswahl ab. Wir nennen Ihnen die Größenordnung im ersten Telefonat — nicht erst im Angebot zwei Wochen später.
Manches haben Sie schon.
Oder es macht Ihnen sogar Spaß, es selbst zu machen. Dann rechnen wir es aus dem Angebot heraus, statt es Ihnen zu verkaufen: Rindenmulch und Strohballen für die Fläche, Feuertonnen aus dem Betrieb, Tischdekoration, die Fläche selbst und den Stromanschluss, Geschenke für die Übergabe und Preise für die Tombola.
Bei einem Industriebetrieb aus der Region mit rund 100 Mitarbeitenden haben wir es genau so gemacht: Rindenmulch, Feuertonnen und Tischdeko kamen aus dem eigenen Haus, alles andere von uns. Sagen Sie uns einfach, was Sie haben.
„Das machen wir selbst."
Teile davon gern — siehe oben. Beim Rest lohnt sich ein ehrlicher Blick auf die Liste, die dann bei Ihnen liegt.
Das liegt dann bei Ihnen
- Vier Markthütten mieten, transportieren, auf- und abbauen, im gleichen Zustand zurückgeben
- Schankgenehmigung, Hygienebelehrung für alle, die ausschenken
- Künstler recherchieren, buchen, GEMA anmelden
- Veranstalterhaftpflicht für den Tag
- Einkauf, Kühlung, Spülung, Rücknahme der Reste
- Personal finden, einweisen und führen
- Abbau am nächsten Morgen
Das liegt dann bei uns
- Alles davon
- Eine Rechnung, ein Ansprechpartner
- Festpreis statt Abrechnung nach Verbrauch
Vier Schritte, kein Papierkrieg.
Sie schreiben uns
Wunschtermin, ungefähre Personenzahl, Ort. Mehr brauchen wir nicht.
Wir rufen an
Zehn Minuten am Telefon klären mehr als zehn E-Mails. Danach wissen Sie, in welcher Größenordnung wir liegen.
Angebot mit Festpreis
Inklusive Ablaufplan. Keine Abrechnung nach Verbrauch, keine Nachträge.
Wir übernehmen
Nach Ihrer Zusage laufen Planung, Aufbau und Durchführung bei uns. Sie bleiben transparent auf dem Laufenden.
Zahlungsbedingungen: 50 % nach Annahme des Angebots, 50 % vier Wochen vor der Veranstaltung. Es gelten die AGB der HARZimpuls GmbH.
Was Firmen uns vorher fragen.
Was kostet das ungefähr?
Das hängt von Personenzahl, Dauer und Speiseauswahl ab. Deshalb stehen die Bausteine oben einzeln mit Preis — vier Hütten, ein beheiztes Zelt und ein Programmpunkt sind der übliche Aufbau für rund 100 Gäste. Die Größenordnung für Ihren Fall nennen wir Ihnen im ersten Telefonat, nicht erst im Angebot zwei Wochen später.
Brauchen wir eine besondere Fläche?
Eine befestigte oder feste Fläche, die mit dem LKW erreichbar ist, und einen Stromanschluss. Ein Parkplatz, ein Hof oder eine Wiese bei trockenem Boden reichen. Wenn Sie unsicher sind, schauen wir vorher gemeinsam drauf — das kostet nichts.
Wie lange dauert so ein Markt?
Üblich sind vier bis fünf Stunden. Aufbau und Abbau übernehmen wir, dafür brauchen wir den Tag davor und den Vormittag danach.
Geht das auch während des Weihnachtsmarkts in Osterode?
Ja. Wir sind in der Adventszeit ohnehin vier Wochen im Vollbetrieb — der Pop-up-Markt läuft mit eigenem Material und eigenem Personal daneben. Für Termine im Dezember sollten Sie trotzdem früh anfragen.
Was passiert bei Regen oder Frost?
Beides ist eingeplant. Die Hütten sind überdacht, dazu kommen Feuertonnen und auf Wunsch ein beheizter Zeltbereich. Wenn es gar nicht geht, bauen wir in Ihrer Halle auf — dann fällt der Markt nicht aus, er zieht nur um.
Können Familien mitkommen?
Ja, und aus unserer Sicht ist das einer der Gründe, warum das Format funktioniert. Kinderpunsch, Waffeln und gebrannte Mandeln sind ohnehin dabei. Bei einer Abendveranstaltung im Restaurant geht das nicht.
Rechnen Sie nach Verbrauch ab?
Nein. Sie bekommen einen Festpreis und eine Rechnung. Was am Ende mehr oder weniger getrunken wird, ist unser Risiko, nicht Ihres.
Geht das auch außerhalb des Harzes?
Ja. Wir rechnen die Anfahrt dann gesondert aus und sagen Ihnen offen, ab welcher Entfernung sich der Aufwand für Sie nicht mehr lohnt.
Wir sind nur 20 Leute. Lohnt sich das?
Ehrlich gesagt: Ein Markt lebt vom Umherlaufen und vom zufälligen Zusammentreffen. Bei 20 Personen steht man ohnehin in einer Runde — da bekommen Sie für dasselbe Geld mehr, wenn wir etwas anderes bauen. Fragen Sie trotzdem an, wir sagen Ihnen dann, was für Ihre Größe besser passt.
Datum, Personenzahl, Ort — mehr brauchen wir nicht.
Sie hören innerhalb eines Werktags von uns — mit einer Größenordnung, nicht mit einer Rückfrage.
HARZimpuls GmbH · Aegidienstraße 19 · 37520 Osterode am Harz